Commis / commise de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant à Aiguillon.

Le poste est à pourvoir en CDI, avec une prise de poste le matin à 8h pour le service du midi.
Le volume horaire est de 35h par semaine, en fonction de la saisonnalité.

Missions :
- Assister le cuisinier dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe et contribuer à une ambiance conviviale en cuisine.

Compétences Requises :
- Préparer des ustensiles de cuisine.
- Manipuler des équipements de cuisine.
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments.
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation.
- Assurer la propreté de la zone de travail.

Savoir-Être :
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Faire preuve de réactivité.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Profil Recherché :
- Passion pour la cuisine et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Expérience de 6 mois minimum et/ou CAP cuisine

Conditions de Travail :
- Salaire en fonction du profil
- Environ 50 couverts par service.
- Ouverture du restaurant prévue vers le 15 juillet.

Formation en interne proposée par l'employeur pour développer vos compétences et vous aider à exceller dans votre rôle.

Rejoignez-nous dès maintenant et faites partie de notre aventure culinaire !