Responsable d'exploitation patinoire - metz

🎯 Vos missions principales

* Assurer la gestion globale de la patinoire, tant sur le plan administratif, financier (gestion de l’établissement, suivi des objectifs,…), logistique que technique ;
* Piloter les équipes (accueil, animation, technique, restauration) et coordonner l’ensemble des services ;
* Garantir le bon fonctionnement quotidien de l’équipement et la sécurité des usagers ;
* Élaborer et mettre en œuvre la stratégie de développement de l’équipement (programmation, partenariats, actions commerciales, communication.) ;
* Être capable de remplacer ou assister n’importe quel poste opérationnel en cas de besoin.



🛠️ Activités clés


Direction et gestion administrative :

* Élaboration et suivi du budget de fonctionnement ;
* Gestion des ressources humaines : planning, recrutements, entretiens, formation continue, évaluation ;
* Veille réglementaire et sécurité ERP (Établissements Recevant du Public) ;
* Rédaction de rapports, bilans d’activité, tableaux de bord ;
* Lien avec les partenaires institutionnels, associatifs, prestataires et sponsors.


Management des équipes et coordination opérationnelle :

* Encadrement des équipes accueil, technique, animation, restauration ;
* Mise en place de procédures internes pour fluidifier les services ;
* Suivi de la qualité de service et de la satisfaction des usagers ;
* Formation interne ou tutorat du personnel si nécessaire.


Exploitation et maîtrise des fonctions opérationnelles :

* Technique et maintenance :

• Surfaçage et entretien de la glace (Zamboni, relevés de température,

arrosage) ;

• Maintenance des équipements et contrôle des installations ;

• Gestion des interventions externes et respect des normes de sécurité.


* Accueil et billetterie :

• Connaissance des systèmes de caisse, gestion des droits d’entrée, gestion des flux de public ;

• Maîtrise de la gestion de la banque à patins (distribution, désinfection, affûtage).


* Restauration légère :

• Suivi des stocks et approvisionnements ;

• Respect des normes HACCP, appui au comptoir en cas de forte affluence.



👤 Profil recherché


Compétences requises :

* Expérience confirmée en gestion de structure de loisirs, culturelle ou sportive ;
* Maîtrise de la réglementation ERP, sécurité, hygiène, RH et finances publiques/privées ;
* Compétences avérées en maintenance technique de 1er niveau ;
* Bonne connaissance des outils bureautiques, logiciels de billetterie et de gestion ;
* Connaissances en animation, événementiel, communication (print & réseaux sociaux).



Qualités requises :

* Leadership naturel, sens de l'écoute et capacité à fédérer une équipe ;
* Polyvalence, disponibilité, réactivité ;
* Rigueur, autonomie, sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités ;
* Bonne présentation et sens du service public ;
* Résistance au stress, capacité à prendre des décisions rapides en cas d’imprévu ;
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et varié (technique, relationnel, événementiel).