Chef de rang

Entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Le Restaurant La Terrasse du Ter, au sein d'un hôtel 4★ en bord de l'étang du Ter, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour renforcer son équipe dynamique. Votre terrain de jeu : Un restaurant raffiné avec une clientèle fidèle et exigeante Une carte mettant en valeur produits frais et cuisine de saison Des services variés : restauration traditionnelle, séminaires et événements privés Description du poste : Sous le contrôle de vos responsables, vous effectuez les missions suivantes : Mise en place du restaurant Accueil de la clientèle, participation au bon déroulement du service Assurer la satisfaction client Clôturer un service en maîtrisant la caisse Encadrer les commis de salle/stagiaires 2 jours de repos consécutifs par semaineTravail en coupure et Travail en continue selon les jours et les besoinsCDD de remplacement Autres avantages liés au réseau Best Western Profil recherché : Les qualités principales : Bon relationnel client Connaissance des produits et des techniques de service Capacité d'adaptation et réactivité Prise d'initiatives