Publiée le 15 juin
Mission du poste
Au sein d'un bar à vin, vous aurez pour mission de dresser les plateaux de charcuterie et/ou de fromages.
La maitrise des découpes est indispensable. Vous devrez vous servir d'une trancheuse.
Savoir ouvrir les huitres serait un plus.
Vous connaissez les normes HACCP et devait entretenir votre espace de travail.
Vous serez amené/ée à aider à la plonge.
Vous êtes seul/e en cuisine.
Vous travaillez uniquement les soirs de 18h à 22h avec 1 jour et demi de repose par semaine.
Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Septembre.
Contrat pouvant évoluer dans la durée.
Profil recherché
Experience: 6 Mois - En commis ou en vente charcuterie
Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
