Second de cuisine H/F - Intérim (40)
17 octobre 2025
Missions principales
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche un Second F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Objectifs du poste :Assiste le chef de cuisine et le remplace en cas de courte absence - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Contrôle l'application des procédures HACCP au sein de la cuisine Responsabilités & tâches clés Sous la responsabilité du chef de cuisine : Technique métier / production - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon déroulement du service - Management des équipes - Motive les équipes en créant un bon climat de travail - Contrôle la bonne organisation du travail pour l'ensemble de la cuisine - Adapte l'organisation de la cuisine en fonction du volume d'activité prévu Gestion - Veille à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés, à lui et à ses équipes - Garanti la bonne coordination entre la cuisine et la plonge et entre la cuisine et les différents points de vente restauration - S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP - Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : garde-manger, poissons, viandes, etc. - Veille au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Doté d'une bonne capacité d'adaptation, vous faites preuve d'enthousiasme et d'organisation. Vous retrouverez dans cette entreprise des collaboratrices réactives, bienveillantes ainsi qu'à l'écoute de vos besoins pour vous proposer des services rapides et efficaces. Que demander de plus N'attendez plus et contactez-nous ! 1 ans
Offres similaires
15/10/2025 Localisation : Castets Type de contrat : Intérim Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne… 28/08/2025 Localisation : Agen Type de contrat : Intérim L'agence Morgan services recherche pour son partenaire le stade Armandie, des équipiers buvettes H/F.Au sein de la buvette… 15/10/2025 Localisation : Tosse Type de contrat : Intérim Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Cuisinier F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en… 08/10/2025 Localisation : Estillac Type de contrat : CDI Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique ? L'agence Morgan… 28/08/2025 Localisation : Agen Type de contrat : Intérim L'agence Morgan services recherche pour son partenaire le stade Armandie, des agents d'accueil ( H/F ) dynamiques et… 10/09/2025 Localisation : Agen Type de contrat : Intérim L'agence Morgan services de Boé recherche une dizaine de serveurs/serveuses afin d'assurer un extra au parc des expositions…
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.