Le Groupe LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 5 400 collaborateurs, il est organisé autour :
- D'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- D'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer,
- D'autres sociétés industrielles, commerciales ou immobilières Pour étoffer la structure de la nouvelle direction dédiée au Food Service et au PAI, nous recherchons un Compte-clé Food Service - PAI H/F en CDI basé en Région Parisienne pour notre pôle industriel (Maitres Laitiers du Cotentin - Yéo - Réo - Domalait).
Rattaché.e au directeur commercial, vous avez en charge la relation client et le développement de la part de marché. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
Stratégie commerciale et négociation
- Construire le business plan annuel en collaboration avec le directeur commercial et la Direction Food Service et PAI
- Elaborer des plans d'actions à destination de l'enseigne au sein des revues de marché et des revues de catégories
- Anticiper, avec la Direction, les évolutions majeures à moyen terme et construire des scénarii
- Négocier les accords sous la responsabilité du directeur commercial (conditions commerciales, référencements produits et innovations, prestations, plan de communication, positionnement prix)
Gestion et optimisation du portefeuille grands comptes
- Piloter les accords : suivre les performances des produits référencés et élaborer des plans d'actions spécifiques en appui avec la Direction
- Animer l'activité promotionnelle et veiller à sa cohérence : proposer des plans d'action adaptés aux clients
- Traiter et négocier les demandes en dehors de l'accord cadre
- Surveiller et gérer les enveloppes budgétaires pour la partie distributeur
- Suivre l'ensemble des budgets & tarification clients avec les matrices dédiées et en lien avec le contrôle de gestion
- Piloter les flux et les projections volumes des clients industriels
- Communique l'ensemble des comptes rendus de visite client
Coordination et communication
- Informer les équipes commerciales et marketing des accords commerciaux et des plans d'actions par client
- Orienter et accompagner la mise en place de chaque accord commercial auprès des interlocuteurs en lien avec les équipes groupe
- Assurer auprès du directeur commercial une expertise client et une veille concurrentielle
- Echanger en permanence avec les autres équipes clients groupe sur la négociation et les demandes clients
- Piloter les échanges avec les services internes : administratif, ordonnancement, logistique
- Construire une relation suivie avec les services clients annexes au service achats : supply chain, communication, marketing, juridique, qualité
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