Description du poste :
VOS MISSIONS :
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devez :
· Réceptionner des carcasses de viande
· Contrôler la qualité d'un produit
· Préparer une carcasse aux opérations de découpe
· Découper et désosser de la viande
· Trier des pièces de viande
· Détailler des pièces de viande
· Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
· Nettoyer votre matériel
Description du profil :
VOTRE PROFIL :***Vous êtes une personne dynamique, rigoureux(se), organisé(e)***Vous faites preuve de dextérité manuelle et de rapidité d'exécution***Vous aimez le travail d'équipe
Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher où vous avez une expérience significative en boucherie, ce poste est fait pour vous !
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un boucher (H/F)
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