Au sein d'un hôtel restaurant ayant pour spécialité Tratoria Italienne, vous serez en charge d'accompagner la Chef de Cuisine dans l'élaboration de la carte et des plats, et vous assurerez le bon déroulement de l'envoi du service. Vous remplacerez la Chef pendant ses jours de repos.
Vous travaillerez du lundi au vendredi, sur les services du midi et du soir (repos samedi et dimanche).
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