Cuisinier (h/f) - alternance

IFA Campus Marcel Sauvage - Centre de Formation en Alternance

IFA Campus est un établissement de la CCI Rouen Métropole, dédié à l'accompagnement des jeunes dans leur parcours de formation en alternance. Depuis sa création, l'IFA Campus se distingue par son approche pédagogique innovante et son réseau solide d'entreprises partenaires. Nos formations couvrent un large éventail de secteurs, allant du commerce à la restauration, en passant par la gestion, la comptabilité et le développement web.


Chiffres clés :

* Plus de 1 000 alternants formés chaque année
* 9 filières de formation en alternance
* Plus de 300 entreprises partenaires qui nous font confiance


Nos produits et services :

Nous proposons des formations certifiantes allant du CAP au Bac+5, en alternance, permettant à nos alternants de combiner théorie et pratique. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques du marché du travail, en lien direct avec les entreprises.


Culture et valeurs :

Notre culture repose sur la proximité, l'accompagnement individualisé et l'engagement. Nous prônons l'excellence, l'écoute et l'innovation pour garantir à nos alternants une formation de qualité et une insertion réussie dans le monde professionnel. L'esprit d'équipe et la responsabilité sont au cœur de notre quotidien.


Ambitions et perspectives d'avenir :

L'IFA Campus continue d'évoluer avec la volonté d'être à la pointe de la formation en alternance. Nos ambitions ? Offrir des formations toujours plus adaptées aux évolutions du marché et multiplier les partenariats avec des entreprises innovantes.


Avantages pour les alternants :

Rejoindre l'IFA Campus, c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé, d'un réseau d'entreprises partenaires solides et d'une insertion professionnelle réussie. Nos alternants ont l'opportunité de se former tout en travaillant, développant ainsi des compétences pratiques qui les rendent rapidement opérationnels sur le marché du travail.

Offre d’alternance – CAP Cuisine ou CAP Production et Service en Restauration (PSR) – Restauration collective à Rouen

Recherche un(e) alternant(e) en CAP Cuisine ou CAP PSR pour intégrer l’équipe de restauration dès la rentrée. Vous serez formé(e) aux spécificités de la cuisine collective et du service en self, dans un environnement encadré, structuré et bienveillant.


Encadré(e) par des professionnels de la restauration collective, vous participerez à la production des repas, au service et à l’entretien des locaux.


Vos missions principales :

– Aide à la préparation des repas (épluchage, cuisson, assemblage)

– Mise en place et service au self

– Plonge vaisselle et entretien des équipements

– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

– Participation au nettoyage des locaux de cuisine


Les + de cette alternance :

– Horaires réguliers, sans travail en soirée ni le week-end

– Une équipe encadrante bienveillante et expérimentée

– Une montée en compétences progressive dans un cadre sécurisé


Profil recherché :

– Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le)

– Intérêt pour la cuisine ou la restauration collective

– Bon esprit d’équipe et respect des règles d’hygiène – Envie d’apprendre dans un environnement éducatif


Infos pratiques :

Lieu : Bihorel

Début souhaité : rentrée de septembre

Contrat : Alternance – 35h/semaine

Formation visée : CAP Cuisine ou CAP PSR

Avantages : horaires stables, encadrement formateur, cadre scolaire


Formation obligatoire avec l’IFA Campus Marcel Sauvage à Mont-Saint-Aignan.

: https://ifa-rouen.fr