Vendeur en charcuterie h/f

Rejoignez un acteur incontournable de la grande distribution, reconnu pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction client !
Dans le cadre du développement de l'un de ses clients, SAMSIC Emploi Rezé recrute un(e) Vendeur(se) en Charcuterie H/F pour intégrer l'équipe d'une grande enseigne, sous la responsabilité directe du Responsable de magasin.
Vos missions principales :
- Accueil & Conseil client : accueillir chaleureusement les clients et instaurer un climat de confiance. Conseiller avec expertise sur les produits de charcuterie : caractéristiques, saveurs, modes de préparation. Identifier les besoins des clients afin de leur proposer des solutions personnalisées.
- Mise en valeur des produits : préparer et soigner la présentation des produits en vitrine pour attirer et séduire la clientèle. Veiller à une présentation attractive et appétissante.
- Gestion des stocks : gérer la rotation des produits selon la méthode PEPS (Premier Entré, Premier Sorti). Participer au suivi des stocks, en signalant les besoins de réapprovisionnement et les dates de péremption.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : garantir le respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage et l'entretien régulier de votre espace de travail et des équipements. Participer aux contrôles d'hygiène réalisés par les autorités.
- Animation et promotion : contribuer à dynamiser l'espace charcuterie via dégustations et démonstrations. Mettre en place des actions commerciales (offres spéciales, ventes flash) pour stimuler les ventes. Fidéliser la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé.

Conditions de travail :
- Horaires : amplitudes variables de 5h à 19h30, selon planning.
- Rémunération : 11,88€/h (pause non rémunérée).

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.