Pâtissier (h/f)

Adecco recrute un pâtissier H/F pour un poste à pourvoir sur le secteur de Scaër dans le cadre d'une mission de 3 mois, évolutive.
Vous intégrez une entreprise industrielle engagée par la conservation des traditions.
Rattaché(e) au responsable de production, vous aurez pour missions principales :

- Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures établies
- Participer à la fabrication des spécialités (madeleines, moelleux, biscuits.)
- Respecter les méthodes de fabrication traditionnelles de l'entreprise
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de fabrication
- Participer au conditionnement des produits si nécessaire
Horaires de journée, du lundi au vendredi

- Formation en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
- Une première expérience en pâtisserie, industrie agroalimentaire ou artisanale est appréciée
- Sens du détail, rigueur et respect des recettes
- Goût pour le travail manuel et les méthodes traditionnelles
- Esprit d'équipe et implication
- Sensibilité aux enjeux de qualité et de produits locaux