Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle.
Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un service de qualité et de contribuer à l'atteinte des objectifs.
Responsabilités :
- Gérer et superviser l'ensemble des opérations du restaurant
- Assurer un service en restauration irréprochable pour garantir la satisfaction des clients
- Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir un haut niveau de performance
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres du personnel
- Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies permettant d' améliorer l'efficacité opérationnelle
- Gérer les plannings du personnel et assurer une bonne répartition des tâches au sein de l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2.5 jours de repos, primes
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