Au sein d'une boulangerie artisanale, vous avez pour missions :
- Aide à la préparation des pains : pétrissage, façonnage, mise au four
- l'entretien du labo et du matériel
- l'exécution des pesées
- le rangement des livraisons (matières premières)
Profil : Vous aimez cuisiner, vous avez une expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle ou collective.
Débutant accepté - formation en tutorat possible
Poste à pourvoir dès que possible
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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