Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Stagiaire Barman F/H.
Les missions :
- Assurerl’ambiance et la qualité du service auprès des clients
- Veillerà l’excellencede l’expérience client
- Connaître la carte et assister les Barmans dans la prise de commande, la préparation et le service des boissons
- Assurer l’accueil de la clientèle et établir d’excellentes relations avec elle
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
- Assurer la bonne tenue et la propreté du Bar, ainsi que la maintenance des machines
- Veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène et de la législation sur les boissons
Connaissances et compétences requises :
- Expérience souhaitée
- Connaissance des techniques du bar et des produits
- Parler couramment l’anglais
Exigences du poste :
- Passion pour l’univers du baret la restauration
- Bonrelationnel
- Capacité d’adaptation
- Rapidité d’exécution
- Désird’apprendre et de progresser dans votre domaine en offrant un service de qualité
- Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenantune image soignéeet une attitude professionnelle
- Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc
Diplômes/Formations :
- CAP (Services en brasseries Café, restaurant)
- MC employé de Bar
- Bac professionnel service et commercialisation / Bac technologique hôtellerie
Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe.
Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie.
A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le cœur de chaque client pour le rendre plus heureux.
Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, nous nous sommes développés aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris.
Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles. L’expansion du groupe se poursuit à l’international.
Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l’horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur quête d’excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre ADN.
Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.
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