Operateur de production h/f

Embarquez avec Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.
Notre client, fromagerie appartenant à un grand groupe laitier mondial rassemble une communauté de 17 700 éleveurs et de 10 000 collaborateurs.

Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, la société regroupe 900 salariés et 9 sites industriels répartis sur trois terroirs fromagers forts : l'Auvergne, le Roquefort et les Pyrénées. De la fromagerie traditionnelle à la plateforme moderne de conditionnement, nous produisons 38 000 tonnes de fromages de terroir au lait de vache, de chèvre ou de brebis tels que, le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, Le Bleu d'Auvergne et la Fourme d'Ambert AOP, le Roquefort AOP, ou l'Ossau-Iraty AOP, le Bethmale, et l'affinage de Fromages fermiers. OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F)
Votre agence START PEOPLE recherche un Opérateur de Fabrication (H/F) pour son client SODIAAL, groupe coopératif laitier majeur en France, engagé dans la valorisation du lait de ses éleveurs adhérents et dans la production de produits de qualité reconnus.
Poste :
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, le site de Lanobre recrute un(e) opérateur(trice) de production pour son atelier Fabrication.
Missions principales :
Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous participez aux différentes étapes du processus de fabrication ou d'affinage. A ce titre, vos missions sont les suivantes :
-Assurer la conduite et la surveillance des installations de fabrication / affinage
-Réaliser des opérations manuelles de fabrication, soins et affinage
-Réaliser les opérations de transformation conformément aux procédures
-Effectuer les contrôles qualité en cours de production
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
-Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements
-Signaler toute anomalie et assurer la traçabilité des opérations


Horaires de l'atelier fabrication : 2x8 (fin maximum 23h) avec possibilité de travail le samedi
Horaires de l'atelier affinage : matin du lundi au vendredi 5h-13h