Depuis 1822, La Maison Nicolas perpétue une tradition d'excellence et de convivialité autour du vin. Leader du marché et premier réseau de cavistes en France, Nicolas compte aujourd'hui près de 500 magasins sur l'ensemble du territoire.
Nos cavistes, véritables ambassadeurs de la marque, partagent chaque jour leur passion du vin, leur expertise reconnue et leur sens du service pour offrir à chaque client une expérience unique, empreinte de proximité et de conseil personnalisé.
Rattaché au Pôle Produit & à la Responsable Qualité, au sein du service Qualité composé de 4 personnes, vous serez en charge d'assurer l'activité du laboratoire sous la responsabilité d'un oenologue référent au travers notamment :
· Assurer par l'application du procès journalier le contrôle Qualité à réception des produits (réalisation des analyses chimiques, traçabilité, interprétation des résultats, contrôle de l'étiquetage, etc)
· Assurer le bon fonctionnement du laboratoire et la fiabilité des analyses par l'étalonnage des appareils, leur maintenance, leur connaissance, leur optimisation, la commande des consommables, les contrôles inter-laboratoires et la bonne tenue des lieux.
· Assurer l'application et participer à l'amélioration continue des différents process du Service Qualité et transversaux
· Assurer la gestion, le contrôle et l'enregistrement des flux d'échantillons Plateforme & agréages franchises
· Gérer les besoins et suivis des documents analytiques liées aux analyses externes
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