Responsable des ventes

GESTION DE LA VENTE
- Maitriser parfaitement le terrain et s'impliquer quotidiennement (ouverturesfermetures)
- S'assurer de la qualité constante de la mise en avant des produits et du
marchandisage
- Agir sur les facteurs d'ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur
- Participer avec ces équipes à l'accueil client et faire preuve d'écoute active
- Apporter des solutions pour limiter l'attente des clients
- Maitriser parfaitement le livret de vente fourni par l'enseigne et s'assurer que ces
équipes le maitrise
- Dynamiser les ventes en suivant les opérations mise en place par le service
marketing
- Analyser ses ventes au quotidien avec pour objectif de limiter les invendus, anticiper
et adapter la production, développer ticket moyen.
- S'assurer de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisses
RESPONSABLE
- Garantir la bonne mise en avant des produits (marchandisage)
- Garantir le respect de l'affichage obligatoire, de l'accueil des clients et la propreté
(intérieur et extérieur)
- Être chargé de l'atteinte des objectifs de rentabilité
- Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication
constante avec le responsable production et par son dynamisme, sa volonté, son
anticipation et sa connaissance des ventes
- Être un gestionnaire du point de vente par la bonne réalisation des commandes qui
lui incombent, le contrôle des livraisons, le respect des normes de l'enseigne, la
réalisation des inventaires, la réalisation et le suivi des plannings et la maitrise du
cout d'entretien du matériel
- Assurer le lien entre son équipe, les clients et les responsables hiérarchiques
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité fixées par l'enseigne
MANAGEMENT
- Assurer l'encadrement du terrain et s'imposé au sein de son équipe par son
dynamisme, sa justesse et sa capacité à suivre chacun au quotidien
- Recruter et former le personnel
- Gérer l'organisation des journées et optimiser en fonction des besoins
- Dynamiser son équipe par la communication d'objectifs
- Mener des réunions du personnel et communiquer les objectifs fixés par l'enseigne
- Mener des entretiens d'évaluation, professionnelles, de sanction ..
- Garantir la bonne transmission des informations
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits,
curieux des nouvelles tendances de consommation et aimez le travail soigné.
- Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos managers et de vos
équipiers pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur
carrière.
- Issu du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins
quatre ans dans l'encadrement d'équipe.
- Vous êtes motivé, vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités
d'évolution professionnelle ?
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- Statut Agent de Maitrise - 39h hebdomadaires
- Horaires variables entre 6h30 et 20h30
- 1 à 2 jours de repos dans la semaine

AVANTAGES SALARIAUX
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Epiane (Hors
promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion CE LEETO
- Prime de fin d'année