Cuisinier / assistant de production - caisse des écoles de morne-à-l'eau

Informations générales Organisme de rattachement Etablissements publics locaux Référence O971251212001028 Date de début de diffusion 15/12/2025 Date de parution 16/12/2025 Date de fin de diffusion 14/01/2026 Intitulé long de l'offre Cuisinier / Assistant de production - Caisse des Ecoles - Caisse des écoles de Morne-à-l'Eau Date limite de candidature 14/01/2026 Versant Fonction Publique Territoriale Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Statut du poste Vacant Intitulé du poste Cuisinier / Assistant de production - Caisse des écoles de Morne-à-l'Eau Description du poste - Production et valorisation des préparations culinaires - Allotissement des dotations des restaurants scolaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenance et hygiène des locaux et matériels dans le respect des protocoles - Participation à la démarche qualité du service - Passage de commandes : matières premières, denrées consommables - Préparation de buffet - Organisation de repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques Conditions particulières d'exercice Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique Descriptif du profil recherché - CAP Cuisinier - Autonomie dans l'organisation du travail - Risque pénal en cas de fautes professionnelles dans les cas de : * Toxi-infection alimentaire collective générant l'intervention des services de la DAAF. * Malaise d'un convive souffrant d'allergie alimentaire en cas de non respect du projet d'accueil individualisé - Contrôle par les services de la DAAF elon la règlementation décrite dans le paquet hygiène Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires CV et lettre de motivation à adresser par mail : recrutement@mornealeau.fr ou candidature à : Monsieur le Maire de la commune de Morne -à-l’Eau Direction des Ressources Humaines 1 rue Victor Schoelcher 97 111 MORNE A L’EAU Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Fondement juridique du recrutement Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle. Localisation du poste Europe, France, DOM, Guadeloupe (971) Géolocalisation du poste Place gerty archiméde : 97111 Morne-à-l'Eau Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Morne-à-l'Eau Critères candidat Niveau d'expérience min. requis Confirmé Date de vacance de l'emploi 01/03/2026