Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un pâtissier industriel afin de renforcer son équipe .
Dans le cadre de votre poste, vous serez chargé(e) de :
- Préparer les différentes recettes selon les consignes établies
- Suivre les instructions de fabrication et respecter les procédures internes
- Contrôler la conformité des produits aux normes de qualité (texture, goût, apparence)
- Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé
- Formaliser les contrôles qualité sur les supports dédiés (recettes, quantités produites, plans de contrôle)
- Signaler toute anomalie, dysfonctionnement ou problème lié à la qualité et à la sécurité aux services concernés CET 7% / Mutuelle / Parrainage
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.