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EN TANT QUE CHEF DE RANG
* Assister le Maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes
* Faire la liaison entre la cuisine et la salle
* Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
* Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client (Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde)
* 25 couverts maximum par service
* Fermeture les lundis, mardis, et le mercredi midi
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