Notre client, recherche pour son restaurant bistronomique situé à La Rochelle, un second de cuisine h/f pour rejoindre son équipe!
Description du poste:
* Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine.
* Participer à l'élaboration des menus en mettant en avant des produits de qualité et des saveurs fumées.
* Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la bonne exécution des recettes.
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