DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise,vousGÉREZ VOTRE RAYON POISSONNERIE pourcontribuer À LA RÉALISATION DES OBJECTIFS COMMERCIAUX.
Dans ce cadre, vos activités principales seront :
- GARANTIR LES RÉSULTATS EN TERMES DE CHIFFRES D'AFFAIRES: définir la gamme de produitsà travailler en fonction de la saisonnalité,gérez les approvisionnements (commandes, stocks, gestion de la casse, produitspromotionnels...)
- Établir chaque annéeUNCOMPTE D'EXPLOITATION PRÉVISIONNEL DU SECTEUR
- Organiser, coordonner etMANAGER VOTREÉQUIPE
-GÉRER LES PLANNINGS DU PERSONNEL,horaires, CP, de façon à assurer la bonne marche du rayon.
-RÉALISER LES MISES EN AVANTÀ EFFECTUER SUR LE RAYONet PARTICIPEZ À LA MISE EN RAYON des produits ainsiqu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.
- Surveiller laROTATION DES STOCKS
-Effectuer LESACHATS DU SECTEUR (CENTRALE, CRIÉE)
-Établir LES PRIX DE VENTEDANSLE RESPECT DES MARGES
-CONTRÔLER LA RÉCEPTIONDES MARCHANDISES, la conformité des livraisons par rapport aux commandes ainsique L'ÉTAT DES RÉSERVES, LES QUANTITÉS ET QUALITÉS DES PRODUITS LIVRÉS
- Veiller à L'AFFICHAGE DES PRIX, quantités, poids, date de péremption sur le rayon
- Vérifier la bonne exécution des FACTURES FOURNISSEURS
- Etre attentif et maintenir la RIGUEUR EN TERMES DE QUALITÉ, TRAÇABILITÉ, HYGIÈNE DES PRODUITS ET SÉCURITÉALIMENTAIRE
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes commerçant dans l'âme, vous maitrisez parfaitement les produits Marée - Poissonnerie etattirez la clientèle par vos conseils et vos produits de qualité.
Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du servicerendu à notre clientèle.
Compétences :
o Vous avez d'excellentes QUALITÉS RELATIONNELLES et avez le SENS DU SERVICE AU CLIENT.
o Vous êtes fédérateur et avez LE SENS DU MANAGEMENT
o Vous faites PREUVE DE RIGUEUR et avez LE SENS DE L'ORGANISATION
o Vous êtes AUTONOME ET AVEZ L'ESPRIT D'ÉQUIPE
De formation Bac à Bac + 2 (commerciale/gestion), vous bénéficiez d'une expérience réussie dans cedomaine, en grande distribution.
Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique (notamment Excell).
Salaire selon profil et expérience : Une rémunération sur 13 mois : 40k à 44k
Position Cadre - CDI - Forfait Jour : 216 jours + RTT
Des primes de participation et bilan
Prise en charge de la mutuellepar l'employeur
L'aventure E. Leclerc vous intéresse ? Alors rejoignez-nous !!
E. LECLERC LA TESTE DE BUCH
1060 Avenue de l'Europe
33260 LA TESTE DE BUCH
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