[67549] Centre Hospitalier de Cholet
Le Centre Hospitalier de Cholet recrute deux cuisiniers à temps plein : un au 3 novembre 2025 et un au 1er janvier 2026.
Les missions sont les suivantes :
-Elaboration et dressage des préparations culinaires
-Comptage de la production
-Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité
-Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
-Contrôle de la qualité des produits
-Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, interventions)
-Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
-Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
-Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.)
-Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
-Participation au tri sélectif
Description du profil recherché:
Qualités requises :
-Rigueur,
-Esprit d'équipe,
-Patiente,
-Capacités à transmettre des savoir.
Diplômes :
-Métiers de bouche et formations complémentaires
-CAP/BEP cuisine
-BAC pro restauration
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
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