Boucher h/fcdi surgères (17)

Description du poste

🔪 Boucher H/F – CDI – Travailler avec passion et transmission

Aquila RH Rochefort/Royan recherche pour l’un de ses clients un Boucher H/F en CDI.

Ici, on ne parle pas seulement de viande, mais surtout de passion, de savoir-faire et de partage.

Vos missions

🥩 Vos missions (et un peu plus…) :

1. Préparer, découper et désosser les viandes avec précision et respect de la tradition.
2. Créer des spécialités maison et mettre en valeur la saisonnalité des produits (parce qu’une bonne entrecôte, c’est encore meilleur avec des légumes de saison !).
3. Conseiller la clientèle, que ce soit sur une cuisson idéale (bleu, saignant, à point… et jamais cramé, on est d’accord ? 😅) ou sur le meilleur morceau pour une recette conviviale.
4. Garantir une présentation soignée et appétissante du rayon, qui donne envie de passer à table rien qu’en regardant.
5. Respecter avec rigueur les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Pré-requis

✨ Un CDI dans une enseigne qui valorise le savoir-faire artisanal et le contact humain.

✨ Une rémunération attractive et évolutive selon expérience.

✨ Un environnement où la convivialité a autant de valeur que la qualité des produits.

✨ La fierté de perpétuer un métier de tradition, avec toujours une pointe de modernité.

👉 Si vous pensez qu’un bon conseil vaut parfois autant qu’un bon steak, que travailler avec passion ne se découpe pas en tranches, et que vous souhaitez intégrer une équipe où l’humain est au cœur du métier, alors postulez sans attendre !

Profil recherché

👤 Votre profil (ou devrions-nous dire… votre morceau choisi ?) :

✔️ CAP Boucher ou solide expérience en boucherie traditionnelle / grande distribution.

✔️ Maîtrise des techniques de découpe et de préparation.

✔️ Sens du service et du contact client : ici, on aime autant échanger une recette que servir une belle pièce de viande.

✔️ Esprit d’équipe, rigueur et dynamisme.