Publiée le 3 mai
Mission du poste
Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour notre établissement.
Prise de poste pour Septembre/Octobre
Notre établissement est ouvert du Mercredi midi au Dimanche midi.
Horaires en fonction du service : midi : 9h/15h environ // soir : 18h - fin de service à définir
Horaires en coupe
Repos : dimanche soir, lundi et mardi
Repas pris en charge avant chaque service
Possibilité de logement sur place
Profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
