Chickeez - Californian Chicken est un restaurant de restauration rapide spécialisé dans le poulet à la californienne
(tenders, burgers, smash et recettes maison), situé à Montpellier. Dans le cadre de son développement, l'établissement
recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe.
Accueillir, conseiller et encaisser la clientèle (comptoir, bornes, vente à emporter et livraison)
Préparer les produits : panures, cuissons, assemblage des burgers, tenders et accompagnements
Assurer la mise en place avant le service et le réassort en cours de service
Préparer les commandes des plateformes de livraison dans le respect des délais
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail, la salle, le matériel et les équipements
Réceptionner et contrôler les livraisons, participer à la gestion des stocks (FIFO, DLC)
Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture de l'établissement
Débutant(e) accepté(e) - formation assurée en interne ; une première expérience en restauration rapide est un plus
Dynamisme, ponctualité et sens du travail en équipe
Excellent relationnel client et bonne présentation
Capacité à travailler en rythme soutenu, notamment lors des services du midi et du soir
Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés (planning tournant)
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