Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le coeur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l'art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles.
Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d'autoroutes mais également à l'international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d'être élue « Meilleure Sandwicherie de l'Année » à 5 reprises.
Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement.
Dans cette perspective, nous recherchons un : Un(e) Alternant(e) Vendeur Préparateur (H/F) au Forum des Halles (75):
Accueil & Vente :
- Accueillir et renseigner la clientèle, orienter les choix selon les offres du moment.
- Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse.
- Mettre en avant les produits et participer activement aux ventes additionnelles.
Préparation & Production
- Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits.
- approvisionner les vitrines et maintenir une présentation attractive tout au long de la journée.
- Vérifier la fraicheur, la qualité et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO).
Hygiène & Sécurité
- Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les zones de travail, les équipements et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Signaler toute anomalie ou incident au responsable du point de vente.
Suivi & Organisation
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
- Aider à la préparation des commandes internes.
- Réaliser les inventaires simples et suivre les besoins en réassort.
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