Manager h/f

Partnaire Clermont-Ferrand, recherche pour l'un de nos clients, implanté au sein de l'Aire des Volcans d'Auvergne sur l'autoroute A71, Un(e) Manager en restauration H/F. En tant que manager et responsable point de vente, vous managez une équipe composée d'une quarantaine de collaborateurs, en étroite relation avec le directeur de l'établissement et/ou le responsable de la marque. Vos principales missions : -Animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs - Garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats - Garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle - Organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du site - Contribuer à des projets ou des missions transverses - Contribuer au bon climat social sur l'établissement. Une formation de 9 semaines est prévue dès votre arrivée. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine. 1 week-end de repos minimum par mois (sam/dim ou dim/lun) Horaires variables de 6h à 23h Plannings communiqués 1 mois à l'avance. Prime variable entre 3 et 6% de votre salaire annuel selon atteinte des objectifs Prime d'ancienneté et 13e mois sous conditions d'ancienneté Prime de coupure Majoration de 10% le dimanche au bout de 3 mois d'ancienneté un week-end de repos par mois mutuelle d'entreprise/prévoyance