LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour notre client, un restaurant fréquenté du Carbet, un Chef de cuisine débutant H/F en CDI. Poste en coupure, 39H semaine. Restaurant ouvert midis & soirs, du Lundi au Dimanche Qualification : Employé qualifié En tant que Chef de cuisine débutant H/F, vous aurez pour missions : Gérer et veiller au bon fonctionnement de la cuisine, Elaborer les plats, Préparer et organiser les productions de la semaine, Organiser la semaine de travail de l’équipe, encadrez 4 ou 5 personnes avec l’aide de la direction, Participer aux achats pour la cuisine, Assurer les réceptions pour la cuisine, Suivre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, Concevoir régulièrement de nouvelles recettes.
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