Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ou second(e) de cuisine H/F pour intervenir en restauration collective dans un établissement médico-social.
Cet établissement accueille des patients et des visiteurs, et met un point d'honneur à offrir un service de qualité, où l'humain et la convivialité sont au coeur de la mission.
Horaires structurés : 7h-15h du lundi au vendredi.
Pas de soir ni weekend
Au sein d'une équipe, votre rôle sera de :
- Préparer des plats chauds savoureux et variés, en utilisant des produits de qualité, pour un self de 110 couverts minimum.
- Assurer un service chaleureux et professionnel face aux consommateurs, en contribuant à une expérience conviviale pour les convives.
- Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de la production et du service.
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