Le relais des braconniers recherche un(e) chef(fe) de partie
Vos missions seront les suivantes :
- Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ;
- Gérer les approvisionnements et les stocks ;
- Encadrer et former votre équipe de commis ;
- Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ;
- Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire.
Ce que nous vous offrons :
- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- CE d'entreprise ;
- Participation aux frais de transport ;
- Possibilité de logement.
- 2 jours de repos consécutifs
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