Présentation de l’activité
Nous sommes un traiteur végétarien et antigaspi, engagé socialement et environnementalement.
Notre activité s’appuie sur :
* la lutte contre le gaspillage alimentaire
* une cuisine créative et responsable
* un fort ancrage local et partenarial
* un projet à impact social
Nous recherchons une personne motivée pour prendre le relai opérationnel et stratégique de l’association. Il y actuellement deux salariées en cuisine et nous cherchons quelqu’un pour remplacer la directrice pour faire perdurer ce beau projet !
Missions principales
Développement & pilotage de l’activité (50%)
* Développement commercial (prospection, fidélisation, réponse aux demandes entrantes)
* Élaboration des devis, facturation et suivi client
* Développement de nouveaux projets et offres (événementiel, ateliers, nouvelles cibles, etc.)
* Suivi et développement des partenariats existants (associations, entreprises, fournisseurs)
* Appui opérationnel & logistique, organisation globale des prestations (qualité, timing, satisfaction client)
Comptabilité, suivi & pilotage financier (20%)
* Suivi de la comptabilité courante en lien avec l’expert-comptable et la trésorière (collecte et transmission des pièces, suivi des échéances)
* Pilotage financier de l’activité : suivi du chiffre d’affaires, des marges, des coûts de production et de fonctionnement
* Analyse des résultats et propositions d’axes d’amélioration pour assurer la pérennité économique du projet
Recherche de financements, aides & subventions (25%)
* Veille active sur les dispositifs d’aides, de subventions et de financements liés à l’ESS, à l’alimentation durable, le développement d’actions sociales et la transition écologique
* Montage et suivi des dossiers de demandes de subventions (collectivités, fondations, appels à projets, etc.)
* Suivi administratif des financements obtenus et reporting associé
* Contribution à la structuration financière du projet à long terme
Communication (optionnel 5%)
* Développement et animation des réseaux sociaux
* Mise en valeur des prestations, des valeurs et de l’impact du projet
Profil recherché
* Esprit entrepreneurial, autonome et proactive
* Intérêt fort pour l’alimentation durable, l’antigaspi et les projets à impact
* À l’aise avec la relation client et le développement commercial
* Organisé·e, fiable et polyvalent·e
* Une expérience en restauration, traiteur, événementiel ou gestion de projet est un vrai plus
* Sensibilité à la communication et aux réseaux sociaux appréciée
* Fort intérêt pour la cuisine et prêt.e pour aider en cuisine quand il y a des grosses prestations.
Ce que nous proposons
* Un projet existant, structuré et porteur de sens (association loi 1901)
* Une transmission progressive, avec accompagnement
* Une grande liberté d’initiative pour faire évoluer l’activité
* Des bases solides (réseau, partenariats, savoir-faire, image)
* Une grande partie en télétravail
* Rémunération : SMIC + % variable / ou 2100€ brut
Merci d’envoyer votre CV et une petite lettre de motivation pour mieux comprendre vos motivations ! On a hâte de vous rencontrer :)
#J-18808-Ljbffr
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