Au service affinage, l’opérateur cariste est chargé de mettre à disposition les meules par qualité et hauteur pour le service conditionnement et pour les expéditions meules.
Activités principales :
1. Vous effectuez le transfert des meules entre ateliers fromagerie et affinage
2. Vous effectuez les contrôles de cohérence entre les produits et l’étiquetage.
3. Vous assurez le chargement et le déchargement des camions.
4. Vous effectuez la sortie saumure avec mise sous film.
5. Vous veillez à la bonne utilisation du matériel.
6. Vous participez aux travaux de nettoyage.
7. Vous reportez les anomalies de fonctionnement détectées.
Connaissance et respect des règles d’hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l’entreprise.
Connaissance de l’engagement qualité /sécurité de la Direction.
Profil :
CAP ou expérience professionnelle équivalente. Titulaire du permis cariste 3 et 1.
-réactif, capacités relationnelles.
-vigilance et rigueur dans le respect des règles d’intervention et des normes sécurité/qualité.
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