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Personne Qualifiée • Sartrouville
Dernière mise à jour: il y a 11 heures
Description de poste
Notre boulangerie a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l’image des gens d’aujourd’hui ! Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour :
* Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE
* Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible !
Vos missions
* Fabrication et mise en place des préparations de base :
* Pâtes et crèmes diverses
* Pétrissage de certaines pâtes levées type brioche
* Dressage des produits type pâte à choux
* Cuissons
* Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le reste de l’équipe
* Élaboration et gestion de la production
* Élaboration et gestion des plannings de l'équipe de pâtisserie
* Elaboration de nouvelles recettes pour lancer des "pâtisseries du mois"
* Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Vos compétences
* Rigoureux et minutieux, capable de maintenir une production régulière jour après jour
* Autonome, propre et organisé
* Curieux, créatif, force de proposition, motivé, ambitieux et qui souhaite évoluer au sein d’une jeune entreprise en plein développement
* Une personne avec un réel esprit d’équipe, enthousiaste et dynamique
Avantages
JOUR DE REPOS : dimanche et lundi
TRANSPORT : prise en charge 50%
Nous souhaitons avant tout prendre du plaisir et régaler les papilles de nos clients ! On recherche donc quelqu’un de très motivé(e), prêt à s’investir à 100%, pour faire partie intégralement de l’aventure et pour redonner une nouvelle image à la boulangerie de quartier !
#J-18808-Ljbffr
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