Description du poste :
Superviser une équipe de cuisiniers.
Gérer les commandes et la préparation des plats dans sa partie.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la création de nouveaux plats et menus.
Profil recherché :
Expérience en cuisine professionnelle, idéalement en tant que chef de partie.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Créativité et sens de l'organisation.
2jours et demi de repos par semaine
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