Le Groupe CÉMOI, acteur majeur dans l'industrie du chocolat, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France où il dispose de 7 sites de production. Engagé dans une démarche de qualité et d’innovation, il s’approvisionne en fèves de cacao directement auprès des producteurs, qu’elles soient biologiques ou conventionnelles.
En 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 760 millions d’euros.
CÉMOI se distingue par une maîtrise totale de sa filière, garantissant une traçabilité totale de ses produits, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes.
Depuis 2021, CÉMOI fait partie du Groupe Baronie, une des plus grandes entreprises européennes de confiserie et de chocolat, avec 20 sites de production et 4 entrepôts situés en Europe, en Côte d’Ivoire et aux USA. Le groupe emploie 4 700 personnes et se spécialise dans la production de produits à marque distributeur, le co-manufacturing pour des marques mondialement connues ainsi que dans la production de chocolat B2B.
CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.
Rattaché(e) au Chef d’équipe Production vous assurez, au sein d'une équipe, les activités de fabrication et de conditionnement des produits, en respectant les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, d’environnement et d’énergie.
Vos activités quotidiennes :
- Effectuer manuellement la mise en caisse des produits finis.
- Assurer une surveillance visuelle, manuelle, de la qualité des produits.
- Prélever des échantillons en vue de réaliser divers contrôles : poids, consistance, productivité.
- Renseigner certains documents de suivi de l'activité via l'outil informatique.
- S’assurer de la présence et du bon état de fonctionnement du matériel, des équipements, des matières premières et des matériaux.
- Savoir identifier les dysfonctionnements ou les non-conformités et alerter sa hiérarchie.
- Participer aux activités de nettoyage des lignes de production.
Votre profil :
- Vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits, vous faites preuve de polyvalence, de réactivité et de rigueur et de dynamisme.
- La maîtrise de la lecture et de l’écriture sont des prérequis nécessaires à la bonne tenue du poste.
Horaires en 3x8 :
- 5h-13 / 13h-21h / 21h-5h
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