Notre client est un grossiste de tous produits carnés frais et surgelé en carcasse ou en pièce.
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recrutons un boucher F/H afin de renforcer leurs équipes.
Au sein du laboratoire de découpe, vos missions seront les suivantes :
- Désosse de tête de veau
- Découpe de fressures
- Découpe d'abats de veau
- Respecter les normes d'hygiène et de tracabilité des produits
- Garantir la fraicheur des produits
- Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères
- Contrôler la qualité d'un produit
Vous serez amené à travailler dans le froid afin de garantir le respect de la chaine de froid.
Vos compétences :
- Titulaire d'un CAP ou BEP boucher
- Experience de minimum 3 ans sur un poste similaire
- Maîtrise des outils et machines à découper
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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