THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client basé à 5 minutes de Rennes, un chef de cuisine (H/F) pour un poste en intérim.
Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que chef de cuisine (H/F), vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine et de la coordination de l'équipe.
Vos missions :
-Superviser la préparation et la cuisson des plats chauds et des desserts
-Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Encadrer et former les membres de l'équipe de cuisine
-Participer à l'élaboration des menus et des cartes
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