Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus.
Vous intégrez une équipe de 5 personnes durant l'été. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence.
Service du soir uniquement
CDD saisonnier du 01/07 au 31/08/2024, 26h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine
Salaire selon expérience, très bons pourboires
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des vins et spiritueux,Techniques du service en salle,Association mets/vins,Critères de tri sélectif,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Effectuer le suivi des réservations,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Evacuer et trier des déchets, des produits,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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