Commis de rang - restaurant bellefeuille - 1* guide michelin (h/f)

Description du poste


Nous recherchons un(e) Commis de Rang pour rejoindre une maison d’excellence et contribuer à offrir des expériences uniques à une clientèle internationale exigeante, dans un cadre prestigieux où l’art du service s’exprime comme une véritable signature.

Vos missions principales :

Assurer la mise en place soignée et élégante des tables avant chaque service, dans le respect des standards de la maison.

* Garantir un service fluide, attentif et précis tout au long du repas, du dressage à la desserte, en veillant au confort et à la satisfaction des clients.
* Maîtriser parfaitement la carte afin de conseiller la clientèle avec justesse et professionnalisme, en valorisant les mets et les accords proposés.
* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité, en respectant les procédures en vigueur.

Qualifications


Discret(ète), attentif(ve) et animé(e) par un sens du service irréprochable, vous savez répondre avec justesse aux attentes d’une clientèle exigeante. Votre professionnalisme, votre présentation soignée et votre aisance relationnelle vous permettent de vous intégrer naturellement au sein de la brigade et de contribuer à l’excellence du service.

Passionné(e) par la gastronomie et l’univers du service haut de gamme, vous accordez une attention particulière au détail et faites preuve d’un réel engagement dans votre évolution professionnelle. Une expérience confirmée d’au moins un an en restauration gastronomique étoilée est requise, ainsi qu’une parfaite maîtrise de l’anglais.



Informations supplémentaires


Avantages :

* Une ambiance bienveillante, avec une équipe passionnée et soudée
* 2 jours de repos fixes et consécutifs
* Pourboires attractifs en complément du salaire
* Accès au comité d’entreprise
* Mutuelle et prévoyance d’entreprise
* Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
* Carte de réduction de –30 % dans plusieurs restaurants parisiens
* Heures supplémentaires récupérées