Overview
Offre d'emploi : Directeur-rice d'établissement (H/F) ETEL - Les Pierres Bleues & Le Château de la Garenne REVES de Mer - Tourisme social et solidaire en bord de mer. Notre entreprise, REVES de Mer, s'engage pour un tourisme social et solidaire, avec une mission claire : rendre les vacances accessibles au plus grand nombre, en privilégiant l'accueil des enfants dans des cadres exceptionnels. Nos séjours scolaires, colonies et activités sont conçus pour apprendre le vivre-ensemble et sensibiliser à la préservation de l'environnement. Nous venons d'agrandir notre famille avec deux nouveaux sites à Etel :
* Les Pierres Bleues : ancienne maison de retraite transformée en centre de vacances moderne, en bordure de la rivière Sac'h. Avec 160 lits, 5 salles d'activité et une cuisine professionnelle.
* Le Château de la Garenne : demeure atypique dans un parc botanique, hébergement intimiste de 14 places.
Ces deux établissements, rénovés et à développer, représentent une opportunité unique de construire un projet ambitieux au sein d'un groupe engagé.
Vos missions
En tant que Directeur-rice d'établissement, vous serez la/le garant-e du bon fonctionnement, du développement et de la pérennité de ces structures. En lien étroit avec les services supports de l'entreprise, vos responsabilités couvrent :
* Gestion opérationnelle : Superviser le quotidien des établissements (accueil, restauration, hébergement, activités).
* Gestion financière : Élaborer et piloter le budget, en veillant à la rentabilité et à la maîtrise des coûts.
* Relation client : Assurer un accueil de qualité et fidéliser la clientèle.
* Développement commercial : Développer des partenariats et promouvoir les établissements.
* Management d'équipe : Recruter, former et motiver les équipes.
* Sécurité & conformité : Veiller au respect des normes ERP, sécurité incendie et hygiène alimentaire.
* Animation & projet pédagogique : Co-construire des activités éducatives et ludiques en lien avec l'environnement.
* Représentation de l'entreprise : Porter les valeurs et la stratégie de REVES de Mer.
Profil recherché
Expérience
* Expérience impérative en gestion d'établissement touristique, hébergement ou centre de vacances.
Compétences techniques
* Maîtrise des outils de gestion (Hestia, Reservit, Booking, etc.).
* Connaissance des normes ERP et des enjeux du tourisme social.
Savoir-être
* Leadership et sens du management.
* Créativité pour imaginer des offres innovantes.
* Rigueur et adaptabilité.
* Sens du service et de l'accueil.
Conditions du poste
* Lieu : En présentiel sur les établissements d\'Etel (56).
* Contrat : CDD ou CDI à pourvoir dès le 1er février 2026.
* Statut : Cadre en forfait jours - Convention collective ECLAT.
* Rémunération : Coefficient 435 (3 070 € brut/mois).
* Avantages : Mutuelle d\'entreprise.
Processus de recrutement
Publication de l'offre : Début novembre 2025. Premier entretien : Présentation des candidats puis sélection des profils. Second entretien : Entretiens avec profils sélectionnés sur un projet d\'établissement.
Employeur
La SAS REVES de MER gère 10 centres d\'hébergements en Bretagne accueillant des groupes ou des individuels. M. Lény THEMIOT
Type de contrat CDI. Déplacements ponctuels.
#J-18808-Ljbffr
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