Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC.
Découpage des viandes, poissons
Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies
Blanchiment et cuisson des frites
Assemblage et envoie des tartares
Cuisson et envoie des viandes et poissons
Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
Nettoyage de la vaisselle
Remplissage du cahier des traçabilités produits
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 20 150,00€ par mois
Programmation :
* Flextime
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2024
Experience: Expérience exigée
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