Nous recherchons un boucher/charcitier H/F pour renforcer notre équipe, qui sache casser les Porcs et maitriser les fabrications de charcuteries de base ( saucisserie, fouet, pâtés, pâtés de tête,... ) .
Capable de travailler seul dans l'espace Charcuterie, organisé, sérieux, sachant appliquer et respecter les règles d'hygiène, polyvalent qui puisse évoluer en Boucherie et à la vente également.
prise de poste immédiate jusqu'à fin Octobre.
Travail 6j/7. Possibilité d'heures supplémentaires.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de vente,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de produits de charcuterie,Types de produits tripiers,Contrôler l'état des stocks,Découper, désosser, parer de la viande,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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