Boucher h/f

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Cette opportunité de Boucher (H/F) chez notre client situé à Pléneuf-Val-André, est faite pour vous.

Vous serez en charge de l'accueil et du conseil client, de la vente et de la préparation des produits de boucherie et charcuterie.

Votre mission :
- Entretenir un espace de vente
- Découper, désosser, parer des viandes
- Réceptionner des carcasses de viande
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Cuisiner des produits tripiers
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Contrôler la qualité d'un produit
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Préparer des plats cuisinés
- Détailler des pièces de viande
- Vider et nettoyer des bêtes
- Prendre la commande des clients

Informations complémentaires :
- Horaires : en fonction du planning
- Rémunération : 11,88€/heure brut (+ IFM/ICCP)

Profil recherché :
- Vous êtes dynamique et efficace, déterminé et proactif
- Vous aimez la polyvalence
- Vous savez travailler en équipe
- Vous avez une excellente organisation
- Une expérience sur le rayon charcuterie / traiteur est demandée.
- Expérience en vente est également appréciée.

Ref : BUSL VCB Pléneuf-Val-André