À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
L'agence RAS INTERIM LAVAL recherche pour un de ses clients à Laval un chef cuisine H/F
Mission
Production culinaire :
* Participe et organise la production des repas
* Contrôle la qualité gustative et visuelle de la prestation
Gestion :
* Supervise la bonne rotation des stocks des denrées alimentaires
* Réalise les achats des denrées alimentaires
* Gère informatiquement les bons de commande
* Contrôle, optimise les résultats financiers de son site et justifie des écarts
* Etablit les menus en collaboration avec les clients
* Organise et participe à la réalisation des inventaires
* Assure en fin de mois la transmission du reporting budgétaire
Entretien :
* Participe et organise l’entretien général de la cuisine
* Organise et participe, le cas échéant, à la plonge batterie ou services
Management :
* Participe au recrutement de son personnel
* Organise l’accueil et l’intégration des nouveaux salariés et stagiaires
* Participe à l’administration du personnel de son établissement
* Motive et manage les personnes
HACCP :
* Garant de l’application et de l’animation des règles de sécurité auprès de son équipe
* Contrôle l’application des protocoles et des procédures en vigueur.
Horaire : 6h00-15h du lundi au vendredi
Profil
* CAP cuisine obligatoire
* Sens de la communication, force de proposition, travail en équipe
Rémunération Et Avantages :
* Taux horaire : selon profil (min 14,30€) - embauche possible
* 10% de fin de mission + 10% de congés payés
* CET 5%
* Acompte de paye à la semaine si besoin,
* Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,
* Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement…)
* Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre - RAS LAVAL 02.52.98.02.60
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.