Assistant(e) polyvalent(e) réceptionniste (h/f)

Ouverture du poste à pourvoir en novembre 2025 pour les B&B HOTELS de Brest

Points clés de notre environnement de travail :

Avantages de l'entreprise
Opportunités de croissance
Formation sur le terrain
Environnement dynamique
Assistant(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en CDI 35h.

Dépendant directement de l'Office Manager, l'assistant(e) polyvalent(e) participe à la bonne tenue de l'exploitation et de la qualité de service auprès du client. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Polyvalent(e) en CDI 35h en réception + mutuelle d'entreprise + prime de repas + primes.

Des astreintes (1 à 2 par semaine) liées à la sécurité de l'établissement, sont prévues, soit un complément de rémunération mensuel de 120 à 240 euros par mois, soit un total mensuel brut de 2 210€.

Travail en semaine et un week-end sur deux, en journée. Toujours un week-end sur deux de repos (samedi et dimanche) avec 3 jours de repos par semaine.

Poste réception :
- Prendre les réservations téléphonique et physiques
- Accueillir, informer, assister le client
- Gérer les réservations, la facturation, les encaissements et la caisse
- Suivi des comptes clients
- Traitement des mails
-Classement et archivage
- Suivi des obligations règlementaires en matière d'hygiène et de sécurité
- Assurer la permanence de sécurité de l'hôtel
- Astreintes ponctuelles avec rémunération complémentaire

Poste petit-déjeuner :
- Assurer la mise en place du petit déjeuner et gérer son approvisionnement durant tout le service.
- Accueillir les clients
- Débarrasser les plateaux, s'assurer de la propreté de la salle
- Effectuer le nettoyage de la vaisselle, de la kitchenette, de la salle petit déjeuner et des parties communes
- Suivi des stocks
- Gestion des denrées alimentaires et suivi des DLC
- Passation et réception des commandes fournisseurs

Autres fonctions :

- Nettoyage des locaux communs (hall, accueil)
- Nettoyage des espaces extérieurs (entrée, parking)
- Travail d'équipe
- Informer et transmettre les instructions et consignes lors d'une passation

MAITRISE ET CONNAISSANCE EN EXCEL / WORD OU SOLUTIONS GOOGLE (SHEETS ET DOCS) EXIGÉES / MAÎTRISE DES RÉDACTIONS DE MAILS + ORTHOGRAPHE

Compétences requises et/ou indispensables :

- Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
- Clôturer une caisse
- Contrôler des moyens de paiement
- Effectuer le suivi d'une relation client
- Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres
- Etablir une facture
- Identifier un compte débiteur
- Logiciels de réservation
- Modes de paiement
- Procédures d'encaissement
- Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
- Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
- Règles de sécurité des biens et des personnes
- Règles et consignes de sécurité
- Réglementation sécurité incendie
- Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
- Surveiller les lieux, les biens et assurer la sécurité de l'établissement
- Traiter des litiges clients
- Environnement culturel et touristique
- Langue étrangère - Anglais
- Logiciel de gestion hôtelière
- Logiciels de facturation hôtelière
- Réaliser un suivi d'activité
- Réaliser un suivi des encaissements
- Stratégie commerciale
- Techniques de communication
-Permis B fortement recommandé