Chef de service

Poste d'Assistant Manager

Dans le secteur de la restauration, nous recherchons un Assistant Manager pour rejoindre notre équipe dynamique.

* Missions :
1. Accueil et service client : recevoir, conseiller et fidéliser la clientèle, en garantissant un service rapide et de qualité.
2. Vente et encaissement : assurer la prise de commandes, la vente additionnelle et le traitement des encaissements selon les procédures en vigueur.
3. Gestion de l'espace de vente : participer à la mise en place, au réassort et à l'entretien de l'espace de vente, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
4. Supervision d'un espace de production alimentaire :Contribuer à la planification et à l'organisation de la production au sein du point de vente.
Effectuer les contrôles qualité et hygiène : relevés de températures, suivi des fiches de traçabilité, et application des normes en vigueur.
5. Gestion des stocks et des commandes : suivre les stocks, réceptionner les marchandises et participer à la gestion des inventaires.
6. Animation de l'équipe : superviser et accompagner les équipes, participer à la coordination des missions et contribuer à la bonne ambiance de travail.

Réalisations :

* Tu dois être en capacité de travailler dans une entreprise en pleine croissance.
* Tu as une grande communication avec ton entourage.
* Tu est très organisé.
* Tu peux bien gérer les conflits.

Pour réussir ce poste, tu devrais avoir les compétences suivantes :

* Connaissance du secteur de la restauration.
* Capacité à travailler sous pression.
* Qualités relationnelles solides.
* Flexibilité et adaptation.
* Certificat de formation diplômante bac + 2 à bac +5 ou expérience similaire.

Bénéfices :

* Tu bénéficieras d'une intégration complète dans l'entreprise.
* Tu recevras un accompagnement personnalisé pendant toute la durée du processus de recrutement.
* Tu apprendras comment donner du sens à ta mission.

Nous te proposons un poste alternance avec des possibilités d'intégration après le stage. La formation sera financée intégralement par l'entreprise partenariat. Ton salaire sera défini en fonction de ton âge et de ton niveau d'étude.