A propos de l'entreprise :
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
A propos du poste :
INTERACTION LAVAL recrute pour son client, un leader reconnu dans le domaine de la transformation de volailles, un Opérateur Accrochage / Sacrification - Volailles Vivantes. Vous cherchez à faire partie d'une équipe dynamique et engagée ? Cette offre est faite pour vous !
Vos missions :
Au coeur de l'action sur la chaîne de production, vous jouez un rôle clé dans la qualité du produit, tout en respectant les standards de bien-être animal et les exigences rituelles.
Partie Accrochage :
-Accrocher les poulets vivants sur la chaîne avec soin, tout en respectant les règles strictes de bien-être animal.
-Maintenir la cadence définie pour garantir une production fluide et bien organisée.
-Contrôler l'état des volailles et écarter celles qui présentent des anomalies.
Partie Sacrification :
-Vérifier la qualité du matériel (couteau) avant chaque prise de poste pour assurer un aiguisage optimal.
-Réaliser la saignée manuelle avec précision et maîtrise.
-Appliquer scrupuleusement les gestes et exigences du rite Halal.
Votre engagement :
Respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des procédures internes.
L'environnement de travail :
-Travail en station debout, stimulant un rythme dynamique et une activité continue.
-Travail en milieu tempéré, à luminosité maîtrisée
-Environnement humide avec un fort accent sur l'hygiène et la sécurité.
-Collaboration en équipe.
Horaires de travail :
Des prises de poste matinales, à 3h35/4h05, offrant un rythme de travail structuré.(modifiables selon l'activité)
Profil recherché :
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