Responsable production alimentaire f/h - hmarket (h/f)

Rattaché(e) au Directeur logistique et transport, le(la) Responsable Production en Laboratoire à pour missions principales de :


- Piloter l'ensemble des activités de découpe, transformation et conditionnement des produits alimentaires (fromages, poissons, olives).
- Garantir la conformité sanitaire, qualitative et réglementaire des produits.
- Assurer le respect de la chaîne du froid et des bonnes pratiques d'hygiène entoutes circonstances.
- Encadrer, former et sensibiliser les équipes aux règles de sécurité alimentaire et de qualité.
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire.Ce qu'on attend de toi :

- De formation supérieure en agroalimentaire, hygiène/qualité/sécurité (Bac +3 à Bac +5).
- Expérience confirmée en management d'équipe dans l'agroalimentaire
- Maîtrise des réglementations HACCP, Paquet Hygiène, ISO 22000, IFS/BRC.
- Rigueur, organisation, capacité à travailler en environnement exigeant.
- Bon relationnel et capacité à fédérer les équipes.
Compétences clés :
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Connaissance approfondie de la réglementation européenne et nationale.
- Gestion de la chaîne du froid et prévention des risques de rupture.
- Conduite d'audits et gestion des plans d'actions correctifs.
- Management et formation des équipes.


Ce que l'on propose :

✅ CDI - Temps plein (Cadre) ;

✅ 10 jours de RTT/an

✅ Prime "Repas" d'environ 120€ net par mois (paniers repas de 6€ net/jour travaillé) ;

✅ Mutuelle d'entreprise

✅ Avantages Comité d'Entreprise.

✅ Opportunités d'évolutions en interne



Vous correspondez au profil recherché ?

Etape 1 : Entretien téléphonique avec un membre de notre Responsable Recrutement,

Etape 2 : Entretien physique avec notre Directeur Supply Chain