Cuisinier avec connaissance des spécialités libanaises et internationales pour restaurant
Compétence et caractéristiques
Cuisinier avec connaissance des spécialités de la cuisine libanaise et avec bonne manipulation des ingrédients libanais et de la cuisine et ingrédients internationaux,afin d' introduction de plats libanais et libanisés dans le menu et travail aussi des plats internationaux.
Diplôme ou expérience souhaitée au Liban ou moyen orient pour bonne maîtrise du menu libanais,
connaissance de langue arabe et maîtrise des plats libanais orientaux et de la carte de la cuisine libanaise,et de la cuisine internationale.
Profil avec connaissance de la préparation des plats,sauces,mélanges et specialités libanais.
Connaissance de la langue arabe pour contact avec le patron et les collaborateurs,afin d éviter les traductions quotidiennes avec l' équipe.
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